メキシコ料理教室が開催されました。

皆様、こんにちは。

御宿では本日も気持ちの良い風が吹いています。

さて、先週４月２２日には、御宿本校にてメキシコ料理教室が開催されました。

 講師には御宿町在住のバイオリニスト、黒沼ユリ子さんをお迎えし、約４時間をかけて

セビチェといわれる魚介類のマリネや、チレ・レイェノスというピーマンの肉詰めなど

６種を作っていただきました。

本校の職員も参加し、完成したメキシコ料理を皆さんと一緒に味わうことが出来ました。

メキシコならではの食材をふんだんに使用したフルコースは、どれも絶品でした！

こちらの料理教室の記事が、４月２３日の朝日新聞の朝刊に掲載されています。

デジタル版には動画もアップロードされているようですので、

興味のある方は是非、ご覧になってみてくださいね。